Få saker slår känslan av perfekt krispiga, gyllene pommes frites. Med en airfryer kan du uppnå det perfekta resultatet varje gång, utan all den där oljan som vanligtvis behövs. Resultatet? Mindre fett, men all den smak du älskar.
Varför använda en airfryer för pommes frites?
En airfryer är det ultimata köksverktyget för att skapa hälsosammare versioner av dina favoriträtter. I stället för att dränka dina pommes i olja, cirkulerar airfryern varm luft runt dina pommes för att skapa en krispig yta med minimal olja. Det innebär att du får all den krispiga godheten utan allt det onödiga fettet.
Att välja rätt potatis för dina pommes frites
Det är inte bara tillagningssättet som spelar roll när du gör pommes frites, utan även vilken typ av potatis du använder. En fast potatis, som till exempel King Edward eller Maris Piper, är bäst eftersom de har en fast struktur som håller sig bra under tillagning.
Att servera dina pommes frites
Pommes frites i airfryer är en utmärkt sidorätt till alla dina favoriträtter, från grillade hamburgare till kycklingfilé i airfryer. Du kan också experimentera med olika kryddor och smaker – varför inte testa att strö över lite vitlökspulver eller chili för lite extra kick?
Att göra pommes frites i airfryer är inte bara ett hälsosammare alternativ, det är också snabbt, enkelt och otroligt gott. Prova receptet idag och njut av perfekt krispiga pommes varje gång.
Pommes i Airfryer
Ingredienser
- 500 g potatis
- 1 msk olivolja
- Salt efter smak
Gör så här
- Skär potatisen i stavar, lika tjocka för bästa resultat.
- Skölj potatisstavarna i vatten för att ta bort överflödig stärkelse, torka dem sedan noggrant med en kökshandduk.
- Blanda potatisstavarna med olivolja och salt.
- Förvärma din airfryer till 200 grader.
- Lägg potatisstavarna i korgen, men se till att inte överfylla den. De ska inte ligga på varandra för bästa resultat.
- Stek i airfryern i cirka 20-25 minuter, rör om en gång i mitten av tillagningstiden, eller tills de är gyllene och krispiga.
