Att göra pannkakor med Nutella är en fantastisk idé för att njuta av en utsökt och läcker dessert eller frukost. Kombinationen av den fluffiga pannkakan och den krämiga Nutella-spreaden skapar en oemotståndlig smakupplevelse. I den här artikeln kommer vi att utforska olika typer av pannkakor med Nutella samt ge förslag på ersättningsingredienser om du saknar något i skafferiet.
Olika sorters pannkakor med Nutella
Det finns flera sätt att göra pannkakor med Nutella, och vi kommer att presentera några av de populäraste varianterna här:
Klassiska pannkakor med Nutella-fyllning: Gör en traditionell svensk pannkaka och bred Nutella på ena sidan. Vik pannkakan på mitten eller rulla den för en läcker och enkel dessert.
Amerikanska pannkakor med Nutella: Gör fluffiga amerikanska pannkakor och servera dem med ett generöst lager Nutella emellan och på toppen. Du kan också lägga till skivade bananer eller jordgubbar för extra smak.
Crêpes med Nutella: Gör tunna franska crêpes och fyll dem med Nutella och valfria frukter eller bär. Rulla eller vik crêpen och pudra över florsocker för en elegant presentation.
Nutella-pannkakstorn: Gör flera lager av pannkakor och Nutella, och bygg ett torn av dessa läckra lager. Toppa med vispad grädde, bär eller hackade nötter för en imponerande dessert.
Ersättningar för saknade ingredienser
Om du saknar några av de grundläggande ingredienserna för att göra pannkakor med Nutella, här är några alternativ som kan hjälpa dig:
Mjöl: Om du saknar vetemjöl kan du använda bovetemjöl, kikärtsmjöl, eller glutenfritt mjöl för att göra pannkakor.
Mjölk: Om du inte har mjölk hemma kan du ersätta den med växtbaserade mjölkalternativ som sojamjölk, mandelmjölk eller havremjölk.
Ägg: Om du vill göra pannkakor utan ägg kan du använda banan, äppelmos, yoghurt eller linfrö-/chiafröägg som ersättning.
Nutella: Om du saknar Nutella eller vill prova något annat, kan du använda andra choklad- eller nötkrämer, jordnötssmör, eller hemmagjord choklad- och hasselnötkräm.
I slutändan är pannkakor med Nutella en mångsidig och läcker rätt som kan anpassas efter dina personliga preferenser och tillgängliga ingredienser. Var inte rädd för att experimentera med olika kombinationer och smaker för att hitta din perfekta Nutella-pannkaka.
Serveringsförslag
För att göra dina pannkakor med Nutella ännu mer speciella och aptitretande kan du lägga till några extra ingredienser och dekorationer. Här är några idéer för att förvandla dina Nutella-pannkakor till en riktig fest:
- Frukt och bär: Skivade bananer, jordgubbar, blåbär, hallon och kiwi är alla utmärkta val för att lägga till färg, textur och smak till dina pannkakor.
- Nötter och frön: Hackade hasselnötter, valnötter, mandlar, pistagenötter, solrosfrön eller pumpafrön ger en härlig krispighet och extra näring.
- Vispad grädde eller glass: En klick vispad grädde eller en skopa glass på toppen av dina Nutella-pannkakor kan göra dem ännu mer utsökta och lockande.
- Chokladsås eller kolasås: Ringla över lite chokladsås eller kolasås för att ge dina pannkakor en extra touch av sötma och elegans.
- Florsocker: En lätt pudring av florsocker över dina Nutella-pannkakor ger en fin kontrast och en professionell touch.
Pannkakor med Nutella
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 5 dl mjölk eller växtbaserat alternativ
- 3 ägg
- 1 msk smör eller margarin smält
- Nutella efter smak
Gör så här
- Blanda vetemjöl och salt i en stor skål. Tillsätt hälften av mjölken och vispa tills smeten är slät och klumpfri.
- Tillsätt resten av mjölken, äggen och det smälta smöret eller margarinet. Vispa tills smeten är jämn och väl blandad. Låt smeten stå i cirka 20 minuter för att svälla.
- Värm en stekpanna eller pannkaksplatta på medelhög värme. Smörj pannan lätt med lite smör eller olja.
- Häll cirka ½ dl smet i pannan och bred ut den jämnt genom att luta och vrida pannan. Stek pannkakan i cirka 1-2 minuter på varje sida, eller tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- Upprepa steg 4 för att steka resten av pannkakorna. Placera de färdiga pannkakorna på en tallrik och täck med folie för att hålla dem varma.
- När alla pannkakor är klara, bred ett lager Nutella på varje pannkaka. Lägg till valbara tillbehör som skivad banan, bär eller hackade nötter.
- Vik eller rulla pannkakorna och placera dem på tallrikar. Toppa med vispad grädde, chokladsås, och/eller pudra över florsocker vid servering.
Tips
- Använd låg till medelvärme när du steker pannkakorna för att förhindra att de bränns. En perfekt pannkaka bör ha en gyllene färg.
- Om du har svårt att få pannkakorna att behålla sin form när du vänder dem, kan det vara en idé att göra dem mindre. Mindre pannkakor är lättare att hantera.
