Om du letar efter en lätt att göra, smakrik sås som kompletterar ditt måltid, då är denna krämiga Fetaostsås perfekt för dig. Den passar utmärkt med olika rätter som grillad kyckling, fisk, grönsaker och till och med som ett dipp till dina favorit chips.
Förberedelse och Matlagning
Att tillaga denna fetaostsås är enkelt och tar bara fem minuter av din tid. Börja med att smula fetaosten i en skål, tillsätt sedan creme fraiche, pressad vitlök, citronsaft, salt, peppar och hackad persilja. Rör om tills allt är väl blandat, och voila, din fetaostsås är redo! För att maximera smaken, låt den stå i kylskåpet i minst 30 minuter innan servering.
Passande Rätter för Fetaostsås
Fetaostsås är en mångsidig sås som passar perfekt till många olika rätter. Den ger en fräsch smak till grillade rätter, som vår tidigare sås till grillad kyckling, och fungerar också bra som en dressing till sallader. Om du letar efter något att servera på din nästa middagsfest, är den här fetaostsåsen ett säkert kort!
Att Ha i Åtanke
Medan denna sås är redo att ätas direkt efter tillagning, kan du även förbereda den i förväg och förvara den i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till en vecka. Det gör den till en perfekt sås att ha på hand för snabba och lättillgängliga måltider under veckan.
Varianter på Fetaostsås
Om du vill lägga till lite mer värme till din fetaostsås, varför inte lägga till några hackade chiliflakes? Eller för en örtigare variant, prova att tillsätta färsk basilika eller dill. Oavsett hur du väljer att anpassa den, kommer denna sås att bli en favorit i ditt hem på nolltid!
Fetaostsås
Ingredienser
- 200 g fetaost
- 2 dl creme fraiche
- 1 vitlöksklyfta
- Saften från 1/2 citron
- Salt och svartpeppar efter smak
- 1 msk färsk hackad persilja
Gör så här
- Smula fetaosten i en skål.
- Tillsätt creme fraiche och pressa i vitlök.
- Tillsätt citronsaft, salt, peppar och hackad persilja.
- Rör om tills allt är väl blandat.
- Låt såsen stå i kylskåp i minst 30 minuter innan servering för att låta smakerna utvecklas.
