Brownies Utan Smör

Brownies Utan Smör

Vilken är den ultimata chokladbakelsen? Många skulle svara: brownies. Dessa fuktiga, rika, och oftast kladdiga kakor har blivit en global favorit när det kommer till chokladbakverk. Ursprungligen från USA, har brownies blivit en stående favorit på caféer, dessertmenyer och hemma i köken världen över. Hemligheten bakom en perfekt brownie? Det beror på vem du frågar, men rätt proportioner av choklad, socker och fett spelar en stor roll. Intressant nog kan man även baka läckra brownies utan traditionellt fett som smör, vilket vi kommer att utforska i denna artikel.

Baka Brownies

Att baka brownies kan vara en rolig och givande process, särskilt om du är en chokladälskare. Från att välja rätt choklad till att hitta den perfekta baktemperaturen, det finns mycket att lära och experimentera med. Låt oss nu dyka ner i denna förtrollande värld av brownies och upptäcka hur du kan baka de mest otroliga, kladdiga och smör-fria brownies hemma!

Brownies Utan Smör

Brownies Utan Smör

En härligt kladdig brownie utan smör som alla chokladälskare kommer att falla för. Oljan ger en fuktig och rik chokladsmak, och receptet är lätt att följa.
3,43 från 121 betyg
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 40 minuter
Måltid Dessert
Kök USA
Portioner 12 bitar
Kalorier 246 kcal

Ingredienser
  

  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 4 dl socker
  • 1 dl kakao
  • 1 dl neutral olja som rapsolja eller solrosolja
  • 3 stora ägg
  • 2 tsk vaniljextrakt

Gör så här

  • Värm ugnen till 175 grader Celsius och klä en 20×20 cm bakform med bakplåtspapper.
  • Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål.
  • I en annan skål, blanda socker, kakao, olja, ägg och vaniljextrakt tills det blir en jämn smet.
  • Blanda de torra ingredienserna med de våta tills det precis blandas samman. Undvik att överblanda.
  • Häll smeten i bakformen och jämna till ytan.
  • Baka i ugnen i 20-25 minuter eller tills en provsticka kommer ut med några fuktiga smulor. Låt brownien svalna i formen innan du skär den i bitar.

Tips

Dessa brownies utan smör är underbart kladdiga och fulla av chokladsmak. Perfekt att servera som de är, eller tillsammans med en klick grädde eller glass. Njut!

Nutrition

Kalorier: 246kcal
Keyword brownie, Brownies Utan Smör
Dela på PinterestMention @SwedEats or tag #SwedEats!

🤞 Nyhetsbrev!

Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna, recepten och exklusiva erbjudanden genom att prenumerera på vårt exklusiva nyhetsbrev.

Läsa: Integritetspolicy

Scroll to Top