Sås till Kallrökt Lax Recept | Dill- och Citron

Sås till Kallrökt Lax Dill och Citron

Kallrökt lax är en favorit bland många, särskilt för de som njuter av delikat, fylligt och lite rökt fisk. Även om denna fisk är en underbar delikatess i sig, kan den bli ännu bättre när den serveras med rätt sås. En av de mest populära såserna för kallrökt lax är en krämig dill- och citronsås, som erbjuder en uppfriskande och lätt smakbrytning som kompletterar laxen perfekt.

Ingredienser och Smaker

Dill- och citronkrämig sås innehåller några grundläggande men smakrika ingredienser – crème fraiche, dill, citronsaft, citronzest, socker, och salt och vitpeppar för att smaka av. Crème fraiche ger såsen en krämig, len bas som balanserar den ljusa, citrusrika smaken från citronsaften och citronzesten. Dillen lägger till en aning av örtighet som fungerar fantastiskt med både lax och citron.

Tillagning

Att göra denna sås är otroligt enkelt och tar bara cirka 10 minuter. Det är bara att blanda ihop alla ingredienser, låta det vila i kylskåp i minst en timme, och sedan är det redo att serveras med din kallrökta lax.

Sås till Kallrökt Lax Dill och Citron

Sås till Kallrökt Lax | Dill och Citron

Den här krämiga dill- och citronsåsen är perfekt att servera tillsammans med kallrökt lax. Den friska smaken av dill och citron kompletterar den rökta laxen perfekt.
4,41 från 5 betyg
Förberedelser 5 minuter
Tillagningstid 5 minuter
Total tid 9 minuter
Måltid Sås
Kök Svenska
Portioner 4 portioner
Kalorier 72 kcal

Ingredienser
  

  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk finhackad dill
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 tsk citronzest
  • 1 tsk socker
  • Salt och vitpeppar efter smak

Gör så här

  • Blanda crème fraiche, finhackad dill, citronsaft och citronzest i en skål.
  • Tillsätt socker och rör om tills det är väl blandat.
  • Smaka av med salt och vitpeppar.
  • Låt såsen vila i kylskåp i minst en timme innan servering för att låta smakerna utvecklas.
  • Servera såsen kall tillsammans med kallrökt lax.

Tips

Denna dill- och citronsås är både lätt och läcker, vilket gör den till en utmärkt följeslagare till kallrökt lax. Den balanserar perfekt mellan krämighet och syra, vilket tillför en extra dimension av smak till ditt måltid. Njut!
Gustav Hassert

Nutrition

Kalorier: 72kcal
Keyword citron sås, dill sås, Kall Sås till Lax, Sås till Kallrökt Lax, sås till lax
Dela på PinterestMention @SwedEats or tag #SwedEats!

🤞 Nyhetsbrev!

Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna, recepten och exklusiva erbjudanden genom att prenumerera på vårt exklusiva nyhetsbrev.

Läsa: Integritetspolicy

Scroll to Top