Marinad till Rostbiff Recept

En marinad kan verkligen ta din rostbiff till nästa nivå, inte bara genom att införa smak, utan också genom att bidra till köttets mörhet. En effektiv marinad till rostbiff kombinerar syra, som hjälper till att mjuka upp köttet, med en blandning av örter och kryddor för att tillföra djup och karaktär.

Ingredienser i en Marinad

För en marinad till rostbiff är det viktigt att välja ingredienser som kompletterar köttets rika smak. Syra från vinäger eller citrusfrukter blandat med olja och örter är en klassisk kombination.

Anpassningsbarhet

Detta recept kan enkelt anpassas efter personlig smak. Du kan lägga till eller ändra örter och kryddor, eller använda en annan typ av syra, som lime eller citron, för en annorlunda smakprofil.

Marinad till Rostbiff

Denna marinad bidrar till en härlig smakupplevelse och gör din rostbiff ännu mer utsökt. Perfekt för en festmåltid eller en lyxig söndagsmiddag. Smaklig måltid!

5 från 1 betyg

Skriv ut receptet Pin Recipe

Förberedelser 5 minuter

Tillagningstid 5 minuter

Total tid 10 minuter

Måltid marinad

Kök Svenska

Portioner 2 portioner

Kalorier 425 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• 1 dl olivolja
• 1/4 dl rödvinsvinäger eller balsamvinäger
• 2 msk sojasås
• 2 msk Worcestershiresås
• 1 msk honung eller brunsocker
• 4 vitlöksklyftor krossade
• 1 tsk torkad timjan eller rosmarin
• 1 tsk senapspulver eller Dijonsenap

Gör så här

• Blanda Ingredienserna: I en stor skål, kombinera olivoljan, vinägern, sojasåsen, Worcestershiresåsen, honung eller brunsocker, vitlök, timjan eller rosmarin, senapspulver, salt och peppar. Rör om ordentligt för att se till att alla ingredienser är ordentligt blandade.
• Marinera Köttet: Lägg rostbiffen i en återförslutningsbar plastpåse eller i en behållare med lock. Häll marinaden över köttet och se till att det är helt täckt. Förslut påsen eller behållaren.
• Låt Marinera: Låt köttet marinera i kylskåpet i minst 4 timmar, helst över natten för bästa smak.

Tips

Marineringstid: För att uppnå bästa resultat, låt köttet marinera över natten. Dock, övermarinering kan påverka köttets textur, så var uppmärksam på tiden.
Användning: Denna marinad passar utmärkt för rostbiff som ska grillas, rostas i ugn, eller stekas.

Gustav Hassert

Nutrition

Kalorier: 425kcal

Keyword Marinad till Rostbiff

Dela på PinterestMention @SwedEats or tag #SwedEats!

Relaterade recept:

Overnight Oats med Yoghurt Recept Marinad till Fläskytterfilé Recept Marinad med Honung för Kyckling Recept Grillad Vitkål Recept