Ingefärsshot med chili är en populär dryck känd för sina hälsofördelar och uppiggande egenskaper. Denna kraftfulla kombination av ingefära och chili är inte bara värmende och uppfriskande, utan kan också bidra till att stärka immunförsvaret och främja matsmältningen. Här är ett enkelt recept på hur du kan göra dina egna ingefärsshots med chili hemma.
Vad är Ingefärashots?
Ingefärashots är små drycker som innehåller högkoncentrerad ingefära, ofta blandad med andra ingredienser som citron, honung, och ibland chili eller gurkmeja. Denna blandning skapar en potent och hälsosam shot som kan konsumeras regelbundet för att främja hälsa och välmående.
Hälsofördelar med Ingefära
Ingefära är känt för sina antiinflammatoriska och antioxidanta egenskaper. Den har använts i århundraden inom traditionell medicin för att behandla allt från förkylningar till matsmältningsproblem. Ingefära är också känt för att kunna:
- Stödja immunförsvaret
- Minska inflammation och smärta, särskilt i leder
- Främja matsmältningen och minska illamående
- Förbättra blodcirkulationen
Ingefärashots kan drickas dagligen, gärna på morgonen för att kickstarta dagen. Det rekommenderas att börja med en liten mängd, särskilt om du är ny till ingefära, och gradvis öka intaget.
Ingefärsshot med Chili
Ingredienser
- 100 g Färsk ingefära
- 1-2 färska chili beroende på önskad styrka
- 1 citron
- 2-3 msk honung eller efter smak
- Ca 5 dl vatten
Gör så här
Steg 1: Förbered Ingredienserna
- Skala och skiva ingefäran tunt.
- Skär chilin i mindre bitar. Justera mängden chili beroende på hur stark du vill ha shoten.
- Pressa saften ur citronen.
Steg 2: Koka Ingefäran och Chilin
- Koka upp vatten i en kastrull.
- Tillsätt den skivade ingefäran och chilibitarna i det kokande vattnet.
- Låt blandningen sjuda i ca 10-15 minuter.
Steg 3: Tillsätt Citron och Honung
- Ta bort kastrullen från värmen.
- Tillsätt citronsaften och honungen till blandningen och rör om tills honungen löst upp sig helt.
Steg 4: Sila och Förvara
- Sila blandningen för att ta bort ingefära- och chiliresterna.
- Häll upp den färdiga ingefärsshoten i en ren flaska eller burk.
- Förvara shoten i kylskåp.
Tips
- Drick en liten shot (ca 2-4 cl) av ingefärsshoten dagligen.
- Ingefärsshot kan tas på morgonen för en uppiggande start på dagen eller före måltider för att stimulera matsmältningen.
- Justera mängden honung och chili efter personlig smak och önskad sötma/styrka.
- För extra smak, kan du tillsätta andra ingredienser som gurkmeja, svartpeppar eller en skvätt äppelcidervinäger.
- Ingefärsshot med chili kan förvaras i kylskåpet i upp till en vecka.
