En marinad med honung är ett utmärkt sätt att ge kyckling en läcker söthet samtidigt som den bidrar till en saftig och mör konsistens. Honung balanserar vackert med syrliga och kryddiga ingredienser, vilket skapar en härlig glasyr när kycklingen tillagas. Här är ett enkelt och smakfullt recept på en honungsmarinad som kommer att göra din kycklingrätt till en favorit.
Fördelarna med Honung i Marinader
Honung ger inte bara en naturlig sötma till marinaden, utan den hjälper också till att karamellisera ytan på kycklingen under tillagningen, vilket ger en vacker färg och en läcker skorpa.
Anpassningsbarhet
Du kan enkelt anpassa denna marinad genom att lägga till eller ändra örter och kryddor efter din smak. Till exempel kan du lägga till hackad färsk rosmarin eller timjan för en örtig touch.
Marinad med Honung för Kyckling
Denna honungsmarinad är ett utmärkt sätt att tillföra söthet och en rik smak till kyckling. Den är perfekt för en familjemiddag eller när du vill imponera på dina gäster med en utsökt måltid. Smaklig måltid!
Ingredienser
- 1/2 dl honung
- 1/4 dl olivolja
- 1/4 dl sojasås eller tamari för en glutenfri variant
- 2 msk äppelcidervinäger eller citronsaft
- 3 vitlöksklyftor finhackade
- 1 msk färskriven ingefära
- 1 tsk krossade chiliflakes valfritt för hetta
- Salt och svartpeppar efter smak
Gör så här
- Blanda Ingredienserna: I en skål, kombinera honung, olivolja, sojasås, äppelcidervinäger, finhackad vitlök, ingefära, chiliflakes (om används), salt och peppar. Rör om väl för att säkerställa att alla ingredienser är väl integrerade.
- Marinera Kycklingen: Lägg kycklingdelarna i en återförslutningsbar plastpåse eller i en behållare med lock. Häll marinaden över kycklingen och se till att den är helt täckt. Förslut påsen eller behållaren.
- Låt Marinera: Låt kycklingen marinera i kylskåpet i minst 30 minuter, helst flera timmar eller över natten för en djupare smak.
Tips
Marineringstid: För optimal smak och mörhet, marinera kycklingen över natten.
Användning: Denna marinad är lämplig för alla sorters kycklingdelar – vare sig det är hela kycklingar, filéer, lår eller vingar.
Tillagning: Kycklingen kan grillas, stekas i panna eller tillagas i ugnen.
Användning: Denna marinad är lämplig för alla sorters kycklingdelar – vare sig det är hela kycklingar, filéer, lår eller vingar.
Tillagning: Kycklingen kan grillas, stekas i panna eller tillagas i ugnen.
Nutrition
Kalorier: 346kcal
