Nötter är en vanlig ingrediens i brownies och bidrar med en välkommen textur och extra smak. Men för vissa personer, särskilt de med nötallergier, är nötter inget alternativ. Lyckligtvis finns det många ingredienser du kan använda som ett alternativ till nötter i brownies som fortfarande kan ge den konsistens och smakdimension som nötter normalt skulle erbjuda.
Alternativa Ingredienser För Att Förhöja Smaken
Om du vill utforska alternativ till nötter i dina brownies, eller om du bakar för någon med en nötallergi, har vi en rad förslag att prova. Från frön till torkad frukt, till chokladbitar, finns det flera ingredienser som kan användas istället för nötter i brownies och fortfarande ge ett tillfredsställande resultat. Låt oss dyka in i världen av nötfria alternativ för att skapa ljuvligt rika brownies.
Brownies Utan Nötter
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 3 dl socker
- 1 dl kakao av god kvalitet
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 200 g smält smör
- 3 stora ägg
- 2 tsk vaniljextrakt
Gör så här
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius och klä en 20×20 cm stor bakform med bakplåtspapper.
- I en stor skål, blanda samman vetemjöl, socker, kakao, bakpulver och salt.
- Tillsätt det smälta smöret, äggen och vaniljextrakt till de torra ingredienserna. Rör om tills allt är väl blandat.
- Häll smeten i den förberedda bakformen och jämna till ytan.
- Baka i ugnen i 20-25 minuter, eller tills en provsticka kommer ut med några fuktiga smulor. Låt svalna helt i formen innan du skär i bitar.
