Revben är kända för sitt saftiga och möra kött när de är korrekt tillagade. En smakrik marinad kan göra underverk för att förhöja smaken och saftigheten av revbenen. En bra marinad för revben kombinerar söta, syrliga och kryddiga element som kompletterar köttets naturliga smaker.
Vikten av en Bra Marinad
En marinad hjälper inte bara till att tillföra smak till revbenen, utan kan också hjälpa till att mörka köttet, vilket gör det ännu mer aptitretande och njutbart.
Anpassningsbarhet
Marinaden kan anpassas efter din smak genom att justera mängden av de olika ingredienserna eller genom att lägga till andra kryddor och smaktillsatser.
Marinad till Revben – BBQ
Denna marinad kommer att ge dina revben en otroligt rik och förförisk smak som är svår att motstå. Perfekt för en mysig middag eller en sommarbarbecue. Smaklig måltid!
Ingredienser
- 1 dl äppelcidervinäger eller rödvinsvinäger
- 1/2 dl sojasås
- 1/2 dl olivolja
- 2 msk brunsocker eller honung
- 2 msk tomatpuré
- 4 vitlöksklyftor krossade
- 1 msk paprikapulver
- 1 tsk krossade chiliflakes valfritt för extra hetta
- 1 tsk torkad timjan eller rosmarin
- Salt och svartpeppar efter smak
Gör så här
- Blanda Ingredienserna: I en skål, kombinera vinägern, sojasåsen, olivoljan, brunsocker eller honung, tomatpuré, krossade vitlöksklyftor, paprikapulver, chiliflakes, timjan eller rosmarin, salt och peppar. Rör om ordentligt.
- Marinera Revbenen: Lägg revbenen i en återförslutningsbar plastpåse eller i en stor behållare med lock. Häll marinaden över revbenen och se till att de är helt täckta. Förslut påsen eller behållaren.
- Låt Marinera: Låt revbenen marinera i kylskåpet i minst 4 timmar, helst över natten för att maximera smakerna.
Tips
Marineringstid: Lång marineringstid är fördelaktig för revben, eftersom det hjälper till att mörka köttet och förstärka smakerna.
Användning: Denna marinad är utmärkt för revben som ska grillas eller långkokas.
Serveringstips: Servera de marinerade och tillagade revbenen med klassiska tillbehör som potatispuré, coleslaw eller en fräsch sallad.
Användning: Denna marinad är utmärkt för revben som ska grillas eller långkokas.
Serveringstips: Servera de marinerade och tillagade revbenen med klassiska tillbehör som potatispuré, coleslaw eller en fräsch sallad.
Nutrition
Kalorier: 341kcal
