I en skål, blanda gochujang, sojasås, risvinäger, sesamolja och honung eller agavesirap. Rör om tills alla ingredienser är väl kombinerade och såsen är jämn.

Tillsätt den finhackade vitlöken, ingefäran och salladslöken i såsen och rör om.

Om du vill, kan du toppa såsen med sesamfrön för extra smak och textur.

Smaka av och justera sötma och krydda efter behov. Om du föredrar en tunnare konsistens kan du tillsätta lite vatten.