Bullar utan Jäst
Dessa bullar utan jäst är ett snabbt och enkelt alternativ till traditionella jästbullar. De är perfekta för en hastig fika och kan smaksättas på många olika sätt.
Ingredienser
- 500 g vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 50 g socker
- 1 tsk salt
- 100 g smör
- 250 ml mjölk
Gör så här
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och salt i en stor skål.
- Tärna smöret och nyp in det i mjölblandningen tills det liknar grova smulor.
- Tillsätt mjölken och rör om tills allt precis kombinerats till en deg.
- Dela degen i 12 delar och forma till bullar.
- Placera bullarna på en bakplåtspapperklädd plåt.
- Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
Tips
För kanelbullar, tillsätt 1 tsk kanel och 1 tsk kardemumma till mjölblandningen.
För en matigare variant, tillsätt riven ost och hackade örter till degen.
Nutrition
Kalorier: 198kcal