Havreflarn med Smörkräm
Dessa havreflarn med smörkräm kombinerar den nötiga och krispiga texturen av havreflarn med den söta och lena smaken av smörkräm, vilket skapar en oemotståndlig svensk klassiker.
Ingredienser
För Havreflarn:
- 100 g smör
- 2 dl havregryn
- 1 dl socker
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk ljus sirap
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk mjölk
För Smörkräm:
- 100 g mjukt smör
- 1.5 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Smält smöret och blanda det med havregryn, socker, mjöl, sirap, bakpulver och mjölk till en jämn smet.
- Klicka ut små mängder av smeten på en bakplåtspapperklädd plåt.
- Grädda i 175°C i 6-8 minuter tills de är gyllenbruna.
- Låt flarnen svalna och stelna.
- För smörkrämen, vispa smöret med florsocker och vaniljsocker tills det blir ljust och fluffigt.
- Bred smörkrämen på ena sidan av ett havreflarn och lägg ett annat ovanpå för att skapa en "sandwich".
Tips
Havreflarn kan också doppas i smält choklad för en extra touch av lyx.
För en twist, tillsätt lite kanel eller kardemumma i smörkrämen.
Nutrition
Kalorier: 147kcal