Hel Fläskfilé i Airfryer
Att tillaga fläskfilé i en airfryer är både enkelt och bekvämt, och resultatet blir ett saftigt och smakrikt kött som passar till många olika maträtter. Smaklig måltid!
Ingredienser
- 1 fläskfilé ca 500-700 g
- Olja till pensling
- Kryddor efter smak t.ex. salt, peppar, vitlökspulver, rosmarin
Gör så här
Steg 1: Förbered Fläskfilén
- Ta ut fläskfilén ur kylskåpet och låt den vila i rumstemperatur i ca 15-20 minuter före tillagning.
- Torka av fläskfilén med hushållspapper för att ta bort överflödig fukt.
- Pensla fläskfilén lätt med olja och krydda den runtom med valda kryddor.
Steg 2: Förvärma Airfryern
- Förvärma din airfryer till ca 180°C. Detta hjälper till att få en jämn tillagning och en krispig yta på köttet.
Steg 3: Tillaga Fläskfilén
- Placera den kryddade fläskfilén i airfryerkorgen.
- Tillaga i airfryern i ca 18-22 minuter, beroende på tjockleken på filén och önskad grad av tillagning.
- För bästa resultat, använd en köttermometer för att kontrollera den inre temperaturen. Fläskfilén bör ha en inre temperatur på ca 63-68°C för medium.
Steg 4: Låt Köttet Vila
- När fläskfilén är färdigtillagad, ta ut den ur airfryern och låt den vila i ca 5-10 minuter innan du skär upp den. Detta hjälper till att bevara saftigheten.
Tips
- Servera fläskfilén skivad med dina favorittillbehör som potatis, sallad eller en god sås.
- Fläskfilé i airfryer är också utmärkt att använda i wraps, sallader eller som en del av en buffé.
- Se till att inte överlappa köttet i airfryern, eftersom det kan påverka tillagningen.
- Krydda gärna fläskfilén några timmar i förväg eller över natten för att förstärka smakerna.
Nutrition
Kalorier: 245kcal