Marinad till Fläskytterfilé
Med denna marinad kommer din fläskytterfilé att få en underbar djup och rik smak som kommer att göra varje måltid till en fest. Smaklig måltid!
Ingredienser
- 1 dl olivolja
- 1/2 dl balsamvinäger eller äppelcidervinäger
- 2 msk sojasås
- 2 msk honung eller brunsocker
- 3 vitlöksklyftor finhackade
- 1 tsk riven färsk ingefära
- 1 tsk rosmarin färsk eller torkad
- 1 tsk timjan färsk eller torkad
- Salt och svartpeppar efter smak
Gör så här
- Blanda Ingredienserna: I en skål, kombinera olivolja, vinäger, sojasås, honung eller brunsocker, vitlök, ingefära, rosmarin, timjan, salt och peppar. Rör om väl för att se till att alla ingredienser är väl blandade.
- Marinera Köttet: Lägg fläskytterfilén i en återförslutningsbar plastpåse eller i en djup skål. Häll marinaden över köttet och se till att det är helt täckt. Förslut påsen eller täck över skålen.
- Låt Marinera: Låt köttet marinera i kylskåpet i minst 2 timmar, helst över natten för bästa resultat.
Tips
Marineringstid: Ju längre köttet får marinera, desto mer smak och mörhet tillförs. Dock, var försiktig så att inte marinera det för länge, då syran kan börja bryta ner köttet för mycket.
Användning: Marinaden fungerar bra för grillning, stekning eller ugnsbakning.
Serveringstips: Servera den tillagade fläskytterfilén med dina favoritsidorätter, som potatis, ris eller en fräsch sallad.
Användning: Marinaden fungerar bra för grillning, stekning eller ugnsbakning.
Serveringstips: Servera den tillagade fläskytterfilén med dina favoritsidorätter, som potatis, ris eller en fräsch sallad.
Nutrition
Kalorier: 356kcal