Hemlagad Hoisinsås
Denna hemlagade hoisinsås är inte bara enkel att göra, men också ett hälsosammare alternativ till butiksköpta versioner som ofta innehåller konserveringsmedel och extra socker. Genom att göra din egen sås kan du kontrollera ingredienserna och anpassa smaken efter dina egna preferenser. Prova den i din nästa asiatiska maträtt och upplev skillnaden!
Ingredienser
- 4 msk sojasås
- 2 msk jordnötssmör eller tahini
- 1 msk honung eller brunsocker
- 2 tsk vitvinsvinäger
- 1 vitlöksklyfta finhackad
- 2 tsk sesamolja
- 1 tsk kinesisk femkryddspulver valfritt
- 1/2 tsk svartpeppar
Gör så här
- Kombinera Ingredienser: I en skål, blanda ihop sojasås, jordnötssmör eller tahini, honung eller brunsocker, och vitvinsvinäger. Rör om tills allt är väl blandat.
- Tillsätt Aromatiska Kryddor: Tillsätt den finhackade vitlöken, sesamoljan, femkryddspulver (om används), och svartpeppar. Rör om väl.
- Justera Konsistensen: Om såsen är för tjock, tillsätt lite vatten för att nå önskad konsistens.
- Smaka Av: Justera smaken efter behov. Om du föredrar en sötare sås, tillsätt mer honung eller brunsocker.
Tips
Detta recept kan enkelt anpassas efter personlig smak. Experimentera med olika mängder av ingredienserna för att hitta din perfekta balans.
Nutrition
Kalorier: 345kcal