Brownies Utan Choklad
Låter det konstigt att baka brownies utan choklad? Trots att det kanske låter så, kommer denna variant att förvåna dig. Tack vare rikligt med kakao får du en brownie som är lika fudgy och dekadent som det klassiska receptet.
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 4 dl socker
- 1,5 dl kakao av bra kvalitet
- 2 dl neutral olja som rapsolja eller solrosolja
- 3 stora ägg
- 2 tsk vaniljextrakt
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader Celsius och klä en 20x20 cm bakform med bakplåtspapper.
- I en skål, kombinera vetemjöl, bakpulver och salt.
- I en annan skål, blanda socker, kakao, olja, ägg och vaniljextrakt tills det blir en jämn smet.
- Lägg gradvis till de torra ingredienserna i smeten och rör tills allt är väl blandat.
- Häll smeten i bakformen och jämna ut ytan.
- Baka i ugnen i 20-25 minuter eller tills en provsticka kommer ut med några fuktiga smulor. Låt brownien svalna i formen innan du skär den i bitar.
Tips
Dessa chokladlösa brownies är fortfarande fulla av djup chokladsmak tack vare kakao, och de är lika rika och tillfredsställande som sina chokladspäckade kusiner. Njut som de är, eller servera med lite vaniljglass för en ännu mer fantastisk dessertupplevelse!
Nutrition
Kalorier: 184kcal