Scones Utan Smör
Dessa scones utan smör är ett fantastiskt alternativ för alla som vill undvika smör i sina bakverk. De är perfekta att servera till frukost eller brunch och är både enkla och snabba att göra.
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mjölk eller växtbaserat alternativ som mandelmjölk
- 1 dl neutral olja som rapsolja
Gör så här
- Värm ugnen till 250 grader Celsius. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en stor skål.
- Tillsätt mjölk och olja till mjölblandningen och blanda tills allt är väl blandat. Arbeta inte för mycket med degen för att behålla sconesens lätta och luftiga konsistens.
- Dela degen i åtta lika stora bitar och forma till runda bollar. Placera bollarna på bakplåten och platta till dem något.
- Baka i ugnen i cirka 10-15 minuter, eller tills de har fått en fin gyllene färg.
- Låt scones svalna något på ett galler innan du serverar dem.
Tips
Dessa smör-fria scones är perfekta att servera med marmelad, honung, eller färskost. Njut av dem medan de är varma för bästa smakupplevelse!
Nutrition
Kalorier: 198kcal