Kolasås Utan Grädde
En krämig, rik och helt ljuvlig kolasås gjord utan grädde. Istället använder vi kokosmjölk för att få till den perfekta konsistensen och smaken. Detta är en perfekt sås att hälla över glass, pannkakor, äppelpaj, eller vad du nu är sugen på!
Ingredienser
- 2 dl kokosmjölk
- 1 dl socker eller sötning till smak
- 1 msk ljus sirap
- 1 tsk vaniljextrakt
- En nypa salt
Gör så här
- Blanda alla ingredienser i en kastrull. Värm på medelhög värme under omrörning tills sockret har löst sig helt.
- Sänk värmen till låg och låt koka i cirka 10 minuter, eller tills såsen har tjocknat till önskad konsistens. Rör om då och då för att se till att det inte bränner i botten.
- Ta bort från värmen och låt kolasåsen svalna lite innan du häller den över din favoritdessert.
Tips
Såsen kommer att tjockna mer när den svalnar, så var försiktig så att du inte kokar den för mycket. Om du vill ha en tunnare sås, kan du tillsätta mer kokosmjölk. Om du vill ha en tjockare sås, kan du låta den koka lite längre.
Nutrition
Kalorier: 114kcal