Edamamebönor Snacks - Färska eller Frysta
Edamamebönor är hälsosamma, proteinrika och fulla av näringsämnen. De kan njutas som en del av en balanserad kost eller som ett hälsosamt snacks-alternativ. Prova detta enkla recept och njut av de härliga smakerna och konsistensen hos edamamebönor!
Ingredienser
- 2 koppar färska eller frysta edamamebönor oskalade
- 2-3 tsk havssalt för kokning
- Flingsalt för att strö över vid servering, valfritt
Gör så här
- Fyll en stor kastrull med vatten och tillsätt havssalt. Låt vattnet koka upp.
- Tillsätt edamamebönorna i det kokande vattnet. Om du använder frysta edamamebönor, följ instruktionerna på förpackningen för att avgöra om de behöver förvällas eller om de kan kokas direkt.
- Låt edamamebönorna koka i 3-5 minuter, eller tills de är ömtuggade.
- Häll av vattnet och skölj edamamebönorna under kallt vatten för att stoppa kokprocessen och kyla ner dem.
- Om edamamebönorna fortfarande har sina skal, tryck lätt på dem så att de poppar ut ur skalet. Om du föredrar kan du också äta edamamebönorna med skalet kvar.
- Strö eventuellt lite flingsalt över de skalade edamamebönorna för extra smak.
Tips
Servera edamamebönorna som en aptitretare eller som en sidorätt. De är fantastiska att äta som de är, men du kan också blanda dem med dina favoritkryddor eller marinader för att ge dem ytterligare smakdimensioner.
Nutrition
Kalorier: 144kcal