Sås till Grillad Kyckling
Denna sås till grillad kyckling är en smakrik och lätt att göra komponent som verkligen lyfter din kycklingrätt. Den är fylld med friska smaker och har en fin balans mellan sötma och syrlighet.
Ingredienser
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor finhackade
- 1 msk färsk ingefära riven
- 1 msk honung
- 1 msk sojasås
- 1 msk vitvinsvinäger
- Salt och svartpeppar efter smak
Gör så här
- Värm olivoljan i en liten kastrull över medelvärme. Tillsätt vitlöken och ingefäran och fräs i några minuter tills det är doftande men inte bränt.
- Tillsätt honung, sojasås, vitvinsvinäger till kastrullen. Rör om väl för att kombinera alla ingredienser. Låt det koka upp.
- Minska värmen och låt såsen sjuda i ca 10 minuter, eller tills den har reducerats och tjocknat något.
- Smaka av med salt och peppar efter behov. Ta bort från värmen och låt den svalna något innan du serverar den med din grillade kyckling.
- Det här är en perfekt sås att servera med grillad kyckling, men den är också fantastisk med andra grillade kött eller grönsaker. Njut av den!
Tips
Du börjar med att fräsa vitlök och ingefära i olivolja för att släppa lös deras doft och smaker.
Nutrition
Kalorier: 70kcal