Sås till Kyckling
En lätt och smakfull sås perfekt för att höja smaken på din kyckling. Denna krämiga sås med vitlök och örter är ljuvligt len och lyfter fram smakerna i din kycklingrätt.
Ingredienser
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk smör
- 1 dl hönsbuljong
- 1 dl grädde
- 1 tsk torkad persilja
- 1 tsk torkad timjan
- Salt och peppar efter smak
Gör så här
- Börja med att finhacka vitlöksklyftorna.
- Värm en stekpanna över medelvärme och lägg i smöret. Lägg i vitlöken när smöret börjar smälta och fräs tills den blir gyllene, var försiktig så att den inte bränns.
- Tillsätt hönsbuljongen och låt den koka upp. Sänk sedan värmen och låt det sjuda i cirka 3 minuter.
- Tillsätt grädden, persilja och timjan. Rör om tills allt är väl blandat. Låt det koka på låg värme i ytterligare 5 minuter.
- Smaka av med salt och peppar. Din sås till kyckling är nu klar att serveras!
Tips
Denna sås är perfekt för att servera över grillad eller stekt kyckling, och den passar också bra med ris eller potatis på sidan. Du kan förvara eventuell överbliven sås i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar.
Nutrition
Kalorier: 98kcal