Våfflor Utan Mjölk - Mjölkfria
Dessa mjölkfria våfflor är lika fluffiga och smakrika som traditionella våfflor, men helt utan mjölkprodukter. De är perfekta för alla som är laktosintoleranta eller följer en vegansk diet.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk socker
- 4 dl växtbaserad mjölk t.ex. havre- eller mandelmjölk
- 50 g mjölkfritt smör smält
- 1 tsk vaniljextrakt
- salt
Gör så här
- Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och salt i en skål.
- Tillsätt den växtbaserade mjölken, det smälta mjölkfria smöret och vaniljextraktet. Rör om tills smeten är jämn.
- Låt smeten vila i 5 minuter.
- Värm upp våffeljärnet. Om ditt våffeljärn kräver det, pensla det med lite extra mjölkfritt smör.
- Grädda våfflorna tills de är gyllenbruna. Upprepa med resten av smeten.
- Servera våfflorna varma med ditt favorittillbehör.
Tips
För att hålla våfflorna varma medan du gräddar resten kan du lägga dem på en tallrik i ugnen inställd på låg värme.
Dessa våfflor kan enkelt anpassas till en äggfri diet genom att ersätta ägget med ett veganskt alternativ, som ett linfrö- eller chiaägg.
Dessa våfflor kan enkelt anpassas till en äggfri diet genom att ersätta ägget med ett veganskt alternativ, som ett linfrö- eller chiaägg.
Nutrition
Kalorier: 190kcal