Kotletter i Airfryer
Att tillaga kotletter i airfryer erbjuder en snabb och enkel metod för att skapa en smakrik måltid. Den här metoden är perfekt för vardagsmiddagar när du vill ha något både gott och enkelt.
Ingredienser
- 2 kotletter fläsk- eller lammkotletter, ca 2 cm tjocka
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Vitlökspulver efter smak
- Rosmarin eller timjan valfritt, finhackad
Gör så här
- Låt kotletterna vila framme så att de når rumstemperatur, vilket främjar jämn tillagning. Detta tar vanligtvis ca 15-30 minuter beroende på rumstemperaturen.
- Gnugga in kotletterna med olivolja och krydda dem väl på båda sidor med salt, svartpeppar, vitlökspulver och örter om du använder det. Kryddningen bidrar inte bara till smaken utan hjälper även till att skapa en härlig yta.
- Förvärma din airfryer till 200°C. Förvärmning hjälper till att starta tillagningen på hög nivå och bidrar till att ytan blir krispig.
- Placera kotletterna i airfryerkorgen. Se till att de inte överlappar varandra för att säkerställa att hetluften kan cirkulera runt kotletterna för en jämn tillagning.
- Tillaga kotletterna i airfryern i ca 10-12 minuter för medium, eller justera tiden beroende på hur välstekt du föredrar ditt kött. Det är en bra idé att vända kotletterna halvvägs genom tillagningstiden för att säkerställa en jämn krispighet och tillagning.
- Låt kotletterna vila i några minuter efter tillagning innan servering. Detta steg är viktigt eftersom det låter köttsafterna fördela sig jämnt, vilket resulterar i saftigare kött.
Tips
Servera dina kotletter varma, eventuellt tillsammans med en sida av grönsaker, sallad eller din favoritpotatisrätt.
Nutrition
Kalorier: 154kcal