Gammaldags Havrekakor
Dessa gammaldags havrekakor är en älskad klassiker som aldrig går ur tiden. De är perfekta för alla tillfällen, oavsett om det gäller en enkel fikastund eller en speciell samling med nära och kära. Smaklig fika!
Ingredienser
- 100 g smör rumsvarmt
- 1 dl socker
- 2 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 2 msk ljus sirap
- 1 msk mjölk eller vatten
Gör så här
Förberedelser
- Sätt ugnen på 175°C (155°C för varmluftsugn).
- Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Gör Kaksmeten
- Vispa smör och socker tillsammans tills det blir ljust och fluffigt.
- Tillsätt havregryn, vetemjöl och bakpulver i smörblandningen och rör om väl.
- Blanda i sirap och mjölk eller vatten till en jämn smet.
Grädda Kakorna
- Klicka ut små mängder av smeten på bakplåten med hjälp av två skedar eller en spritspåse. Se till att lämna gott om utrymme mellan varje kaka, eftersom de flyter ut under gräddningen.
- Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter, eller tills de fått en gyllenbrun färg.
- Låt kakorna svalna några minuter på plåten innan de försiktigt flyttas till ett galler för att svalna helt.
Tips
För att undvika att kakorna sprider sig för mycket, kan du ställa in smeten i kylskåpet i 30 minuter innan gräddning.
Nutrition
Kalorier: 87kcal