Kall Sås till Fiskpinnar - Dillsås
En kall dillsås är ett klassiskt val som kompletterar fiskens smak mycket väl. Dillens friskhet tillsammans med en krämig bas skapar en harmonisk balans till de krispiga fiskpinnarna.
Ingredienser
- 2 dl crème fraîche eller gräddfil
- 2 msk hackad färsk dill
- 1 tsk dijonsenap
- 1 tsk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
Gör så här
- Blanda crème fraîche eller gräddfil med den hackade dillen i en skål.
- Tillsätt dijonsenap och citronsaft för en frisk och lite pikant smak.
- Krydda med salt och peppar efter smak.
- Låt såsen stå i kylskåpet i minst 30 minuter för att smakerna ska sätta sig.
Tips
För en sötare variant, kan du tillsätta en liten mängd honung eller agavesirap.
Nutrition
Kalorier: 210kcal