Broccoli i Ugn
Detta recept på ugnsrostad broccoli är enkelt, hälsosamt och fullt av smak. Broccolin blir härligt krispig och är ett perfekt tillbehör till en mängd olika rätter.
Ingredienser
- 500 g färsk broccoli skuren i buketter
- 2 msk olivolja
- Salt och svartpeppar efter smak
- 1-2 vitlöksklyftor finhackade
- En nypa chiliflakes valfritt
Gör så här
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Placera broccolibuketterna på en bakplåt med bakplåtspapper.
- Ringla över olivoljan och krydda med salt, peppar och vitlök.
- Tillsätt chiliflakes för en kryddig touch.
- Blanda väl så att broccolin är jämnt täckt av oljan och kryddorna.
- Rosta i ugnen i 20-25 minuter, eller tills broccolin är krispig och lätt brunad.
- Servera varm som ett tillbehör.
Tips
För en extra smakdimension, strö över lite riven parmesanost eller några droppar citronsaft innan servering.
Ugnsrostad broccoli kan också smaksättas med örter som timjan eller rosmarin.
Ugnsrostad broccoli kan också smaksättas med örter som timjan eller rosmarin.
Nutrition
Kalorier: 41kcal