Brieost i Ugn - honung & valnötter
Detta recept på brieost bakad i ugn är enkel att tillaga men ger en imponerande och delikat förrätt. Den krämiga och smältande konsistensen av brie, kombinerat med söta och knapriga tillbehör, skapar en perfekt balans av smaker och texturer.
Ingredienser
- 1 hel brieost cirka 250 g
- 2 msk honung
- 1/2 dl valnötter hackade
- Ett par kvistar färsk rosmarin
- Kex eller baguette för servering
Gör så här
- Förvärm ugnen till 180°C.
- Placera brieosten på en ugnsfast form eller ett bakplåtspapper.
- Strö över hackade valnötter och lägg rosmarinkvistar ovanpå osten.
- Droppa honung över osten och nötterna.
- Baka i ugnen i 10-15 minuter, eller tills osten blir mjuk och börjar smälta.
- Servera varm med kex eller skivor av baguette.
Tips
Variera toppingen efter säsong och smak. Prova till exempel med torkade frukter eller en blandning av olika nötter.
För en extra festlig touch, servera med färska bär eller en fruktig marmelad.
För en extra festlig touch, servera med färska bär eller en fruktig marmelad.
Nutrition
Kalorier: 254kcal