Brysselkål i Ugn
Detta enkla recept på brysselkål i ugn förvandlar de gröna knopparna till ett krispigt, gyllene och oemotståndligt tillbehör. Perfekt för att komplettera en mängd olika rätter.
Ingredienser
- 500 g brysselkål ansade och halverade
- 2 msk olivolja
- Salt och svartpeppar efter smak
- Ett par vitlöksklyftor finhackade (valfritt)
- En nypa röd chiliflakes valfritt
Gör så här
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Placera brysselkålen på en bakplåt.
- Ringla över olivoljan och krydda med salt, svartpeppar, hackad vitlök och chiliflakes.
- Blanda väl så att alla knoppar är jämnt täckta.
- Rosta i ugnen i 20-25 minuter, eller tills brysselkålen är gyllene och krispig.
- Servera varm som ett tillbehör till ditt val av huvudrätt.
Tips
Kasta brysselkålen halvvägs genom tillagningstiden för en jämn rostning.
Prova att lägga till lite balsamvinäger eller citronsaft efter tillagningen för en extra smakdimension.
Prova att lägga till lite balsamvinäger eller citronsaft efter tillagningen för en extra smakdimension.
Nutrition
Kalorier: 40kcal