Grönkål i Ugnen
Grönkål i ugnen är ett enkelt, näringsrikt och överraskande gott alternativ till traditionella snacks. Det är ett hälsosamt sätt att tillfredsställa ditt snackssug. Smaklig måltid!
Ingredienser
- 1 bunt färsk grönkål
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Valfria kryddor t.ex. vitlökspulver, chiliflakes, paprikapulver
Gör så här
Förberedelser:
- Förvärm Ugnen: Sätt ugnen på 150°C.
- Förbered Grönkålen: Skölj grönkålen och torka den noggrant. Ta bort de grova stjälkarna och riv bladen i mindre bitar.
Tillagning:
- Krydda Grönkålen: Lägg grönkålsbitarna i en stor skål. Ringla över olivoljan och massera in den i bladen. Strö över salt och valda kryddor, och blanda väl så att alla blad är jämnt täckta.
- Sprid ut på Bakplåt: Sprid ut grönkålsbitarna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Se till att de inte överlappar för att få dem så krispiga som möjligt.
- Grädda i Ugnen: Grädda grönkålen i ugnen i cirka 10-15 minuter, eller tills de är krispiga och lätt brunade. Håll ett öga på dem för att undvika att de bränns.
Tips
Övervakning: Var noga med att inte övergrädda grönkålen, eftersom den kan brännas snabbt.
Serveringstips: Grönkålschips kan ätas som de är som ett snacks eller användas som ett knaprigt tillbehör till olika rätter.
Förvaring: Förvara eventuella rester i en lufttät behållare för att behålla krispigheten.
Nutrition
Kalorier: 98kcal