Marinad till Tofu - Marinerad Tofu
Denna marinad är ett fantastiskt sätt att tillföra smak och intresse till tofu, vilket gör den till en utsökt del av många olika rätter. Smaklig måltid!
Ingredienser
- 1 block fast tofu pressad och skuren i skivor eller kuber
- 1/4 dl sojasås eller tamari för en glutenfri variant
- 2 msk sesamolja
- 1 msk risvinäger eller äppelcidervinäger
- 1 msk honung eller agavesirap för en vegansk variant
- 2 vitlöksklyftor finhackade
- 1 tsk färskriven ingefära
- 1 tsk krossade chiliflakes valfritt
- 1 msk hackad färsk koriander eller persilja valfritt
Gör så här
- Blanda Ingredienserna: I en skål, kombinera sojasås, sesamolja, vinäger, honung eller agavesirap, finhackad vitlök, ingefära, chiliflakes och hackade örter. Blanda väl.
- Marinera Tofun: Lägg tofuskivorna eller -kuberna i en återförslutningsbar plastpåse eller i en behållare med lock. Häll marinaden över tofun och se till att den är helt täckt. Förslut påsen eller behållaren.
- Låt Marinera: Låt tofun marinera i kylskåpet i minst 30 minuter, helst några timmar eller över natten för bästa smak.
Tips
Pressa Tofun: För bästa resultat, pressa tofun för att avlägsna överflödig vätska innan du marinerar den. Detta hjälper tofun att bättre absorbera marinaden.
Marineringstid: Ju längre tofun får marinera, desto mer smak absorberar den.
Användning: Denna marinad är utmärkt för tofu som ska grillas, stekas i panna eller tillagas i ugnen.
Nutrition
Kalorier: 220kcal