Kyckling med Wokgrönsaker
Kyckling med wokgrönsaker är en flexibel och smakrik måltid som kan anpassas till många olika smaker och dieter. Det är en perfekt rätt för en snabb vardagsmiddag eller en näringsrik lunch. Smaklig måltid!
Ingredienser
- 4 kycklingbröst eller motsvarande mängd andra kycklingdelar
- 1 påse wokgrönsaker färska eller frysta, cirka 400-500 gram
- 2 msk sojasås
- 1 msk sesamolja
- 1 tsk ingefära riven eller malen
- 2 vitlöksklyftor finhackade
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning t.ex. rapsolja eller olivolja
Gör så här
Förberedelser:
- Marinera Kycklingen: Blanda sojasås, sesamolja, ingefära och vitlök i en skål. Lägg i kycklingen och låt marinera i minst 30 minuter.
- Förbered Grönsakerna: Om du använder frysta wokgrönsaker, tina dem något. För färska grönsaker, tvätta och skär dem vid behov.
Tillagning:
- Stek Kycklingen: Värm olja i en stekpanna eller wok över medelhög värme. Ta upp kycklingen ur marinaden och stek tills de är genomstekta och gyllenbruna på båda sidor. Ta bort kycklingen och lägg åt sidan.
- Tillaga Grönsakerna: I samma panna eller wok, tillsätt lite mer olja vid behov och stek wokgrönsakerna tills de är mjuka men fortfarande krispiga.
- Kombinera och Servera: Skär kycklingen i skivor och lägg tillbaka i woken med grönsakerna. Värm upp allt tillsammans i några minuter, smaka av med salt och peppar.
Tips
Alternativa Tillagningsmetoder: Du kan även grilla kycklingen för en rökigare smak.
Serveringstips: Servera med ris, nudlar eller som en fristående rätt.
Serveringstips: Servera med ris, nudlar eller som en fristående rätt.
Nutrition
Kalorier: 223kcal