Sesamkakor
Dessa knapriga och smakrika sesamkakor är perfekta för både fika och dessert. Med en subtil sötma och en distinkt smak av rostade sesamfrön, är de ett utmärkt alternativ till traditionella kakor.
Ingredienser
- 200 g smör
- 100 g socker
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
- 250 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 100 g sesamfrön
Gör så här
- Förvärm ugnen till 175°C och täck en bakplåt med bakpapper.
- Vispa smör och socker tillsammans tills det är ljust och fluffigt.
- Tillsätt ägget och vaniljextraktet till smörblandningen, vispa tills det är väl blandat.
- Blanda vetemjöl och bakpulver i en separat skål. Rör sedan ner det i smörblandningen.
- Blanda i sesamfrön och rör tills de är jämnt fördelade i degen.
- Rulla degen till små bollar, placera dem på bakplåten och tryck sedan ned dem lätt med baksidan av en sked.
- Grädda kakorna i den förvärmda ugnen i cirka 15 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
- Låt kakorna svalna på bakplåten i några minuter innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.
Tips
Dessa sesamkakor är underbart krispiga med en härlig smak av rostade sesamfrön. De är perfekta att servera som en eftermiddagsfika eller som en lätt dessert efter en måltid. Prova dem nästa gång du vill ha något sött och tillfredsställande!
Nutrition
Kalorier: 82kcal