Fryst Torsk i Ugn
Detta recept är perfekt för dig som vill ha en lättlagad och nyttig middag. Med fryst torsk kan du alltid ha en snabb fiskrätt redo att tillagas. Torsk i ugn med ett lätt kryddat täcke blir saftigt och gott, en härlig måltid för hela familjen.
Ingredienser
- 4 frysta torskfiléer
- Salt och peppar
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor pressade
- 1 tsk torkad dill eller persilja
- Smör för formen
- Citronsaft från en halv citron
Gör så här
- Förvärm ugnen till 200 grader C. Smörj en ugnsfast form.
- Placera de frysta torskfiléerna i den ugnsfasta formen. Krydda med salt och peppar.
- Blanda olivolja, pressad vitlök, citronsaft och torkad dill eller persilja i en skål. Pensla blandningen över torskfiléerna.
- Ställ in formen i ugnen och baka i 20-25 minuter, eller tills fisken är vit och flagar lätt med en gaffel.
- Servera den ugnsbakade torsken direkt med dina favorittillbehör, till exempel potatis och en fräsch sallad.
Tips
Om du använder färsk torsk justeras tillagningstiden nedåt. Koka alltid fisk tills den når en intern temperatur på 63 grader C för bästa resultat och matlagningssäkerhet.
Nutrition
Kalorier: 187kcal